Escargoterie de l’île de Groix

Photo du panneau de l'escargoterie de l'île de Groix

Logo du réseau Bienvenue à la ferme, avec le slogan ''goûtez notre nature".

Isabelle et Philippe Guiader, de l’escargoterie de l’île de Groix (Groix, 56590) élèvent leur escargots depuis 1999. Ce sont des produits fermiers, et leur ferme fait partie du réseau Bienvenue à la ferme. Ils se sont lancés dans l’héliciculture après avoir été restaurateurs sur l’île pendant des années. Ils cuisinent, élèvent leurs escargots eux-mêmes, et livrent leurs produits sur le continent, aux restaurants et points de vente partenaires. Leur spécialité sont les escargots helix aspersa (gros gris, petit gris).

Vous trouverez certains de leurs produits au rayon traiteur en magasin.

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