Le Vieux-Bourg

Logo de la marque Le Vieux-Bourg

Depuis 1956, le Vieux-Bourg propose du beurre fabriqué à Ploeuc-sur-Lié (22150). Crée en 1956, la beurrerie a été reprise par Eric de Sonis en 2015. La spécificité de ce beurre est qu’il est fabriqué avec la technique de double barrattage, pour que ses arômes et son onctuosité se développent. Il est également coupé et emballé à la main. Un savoir-faire traditionnel est mis en oeuvre, afin d’offrir un beurre de qualité, produit avec des ingrédients locaux.

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